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【内容(量)】赤ワイン1本(750ml)、イベリコ豚100% チョリソー 10本(18g×10)、イベリコ豚 白カビサラミ(フエイベリコ) 1本(約150g)、豚ハム 200g、イベリコ豚パテ・ド・カンパーニュ 600g、雌鴨ロース(フィレ・ド・カネット) 約180g/枚×2/pac、仔羊骨付きロース(ラムラックフレンチ) 約800g/pac、ナチュラルチーズ(青カビタイプ)150g、ナチュラルチーズ(白カビタイプ)250g、キャビア(ドイツ産)20g、塩水ウニ 100g前後、鴨のフォアグラ エキストラグレード 約500g
【原材料(産地)】[赤ワイン] スペイン、[チョリソー] 豚肉(スペイン)、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)、[白カビサラミ] 豚肉(スペイン)、[豚ハム] 豚もも肉(スペイン)、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、[パテ・ド・カンパーニュ] 豚肉(スペイン)、卵白加工品、豚レバー(国産)、ワイン、オニオンソテー、デン粉、マスタード、トマトケチャップ、食塩、コショウ、パセリフレーク/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜鉛酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分、大豆・豚肉を含む)、[雌鴨ロース] 鴨肉(フランス)、[仔羊骨付きロース] 羊肉(オーストラリア)、[ブルー・キャステロ] [原材料]生乳、クリーム(乳製品)、食塩、[原産国]デンマーク、[カマンベール] [原材料]生乳、食塩、[原産国]フランス、[キャビア] ハイブリッドチョウザメ(ドイツ)、食塩、[塩水うに] ウニ(北海道、三陸、ロシア)、[鴨のフォアグラ] 鴨の肝臓(フランス)
【賞味期限】[赤ワイン] 賞味期限の目安は2-3年以内、[チョリソー] 冷凍保存で2年、[白カビサラミ] 冷蔵保存で6ヶ月、[豚ハム] 冷蔵保存で30日、[パテ・ド・カンパーニュ] 冷凍保存で1年、[雌鴨ロース] 冷凍保存で2年、[仔羊骨付きロース] 冷蔵保存で30日、[ブルー・キャステロ] 冷蔵保存で77日、[ペイザンブルトン・カマンベール] 冷蔵保存で65日、[キャビア] 冷蔵保存で10ヶ月、[塩水うに] 冷蔵保存で2日、[鴨のフォアグラ] 冷蔵保存で1週間
【注意点】[赤ワイン] (注1)ワインセラーがない場合には、ボトルを新聞紙で巻いて野菜室で保存して下さい。(ベストな温度は13-15度程度です)(注2)未成年者の飲酒、また未成年者へのお酒の販売は法律で禁じられています。当店では未成年者へのお酒の販売はお断りしております。 [雌鴨ロース、仔羊骨付きロース、鴨のフォアグラ] お届けする商品の重量は多少前後する場合がありますので予めご了承下さい。 [塩水うに] (注1)塩水ウニは箱ウニと比べて入荷が不安定な商品です。ご注文後1週間を目処に出荷いたします。もしご希望の日にちにお届けできない場合は前もって連絡します。(注2)入荷状況により、北海道や三陸、ロシア(北方四島)のエゾバフンウニ・キタムラサキウニのどちらかをお届けします。冬の時期には北方四島(ロシア)原料のときもございます。
【備考】セット商品内容は同等商品と入れ替る場合があります。

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